中華料理の調理師免許

蕎麦屋開店に向けての次の目標は、中華料理の調理師免許「中餐烹調丙級技術士」を取得すること。
来年から内容が難しくなるようですが、もともと飲食経験のない自分ですので、この機会にしっかり基礎を学ぼうと思います。

為了開蕎麥麵店，下一個目標是去考中餐烹調丙級技術士技能檢定。
這個考試內容明年就會變得難一點，也很好，沒有餐飲經驗的我，必須要好好學習餐飲的基礎。