国立台南高級商業職業学校にて蕎麦打ちイベントを行いました。今回は時間に余裕があったので（三時間）、二回蕎麦を打ち、一回目は自分で、二回目は皆さんに蕎麦打ちを体験していただきました。参加者はみな教職員の方々で、大変乗りがよく、楽しそうに生地をこねたり延したりされている様子を見て私も嬉しい限りでした。主催してくださった図書館主任の梁竹記さんと黃素芳先生に厚くお礼を申し上げます。
今天在國立臺南高級商業職業學校（臺南高商）舉辦蕎麥麵製作活動。由於活動時間比較長（有三個小時），所以做兩次，第一次我自己做，第二次讓大家體驗。參加者都是教職員們，大家都開開心心地揉麵團，桿麵或切麵。感謝圖書館主任梁竹記先生跟黃素芳老師的邀請！
