素描南風
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2015/03/18
名古屋の台湾○○
名古屋名物、辛さが特徴の台湾ラーメン(味仙)。メニューにかっこ書きで(担仔麺)と書いてあった。担仔麺は台南の名物だが、まったく辛くはない。
最近名古屋では高畑の「はなび」という店の「台湾まぜそば」も人気がある。行ってみたが、長蛇の列で、並ばなかった。
そのほか大須には台湾唐揚げや台湾小籠包など「台湾〜」を冠した店がいくつかある。
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