コラム《如何讓日本傳統料理「蕎麥麵」在臺灣札根》

　　《如何讓日本傳統料理「蕎麥麵」在臺灣札根》，我在nippon.com上寫了這篇專欄。剛開始學蕎麥麵的時候我就感受到，不會說蕎麥麵很符合台灣人的口味… 為什麼？但是我決定走下這條路上，為了讓台灣人愛吃蕎麥麵，試了各種各樣的方法…是什麼樣的方法？都寫在這篇專欄裡：
https://www.nippon.com/hk/column/g00485/

　「日本蕎麦を如何にして台湾に根づかせるか」というテーマでnippon.comにコラムを書かせていただきました。中国語先行公開。後日日本語が公開されたらまたお知らせいたします。