彰化県二林鎮役所が主催する「手打ちそば指導者養成講座」に講師としてお招きを受け、明日（25日）から行ってきます。
6日間の講座で、一日8時間。講義3時間、実習5時間。
ここ二週間ほどかけて、スライドを200枚以上、16ページのマニュアル、段位認定試験の筆記問題および実技の得点基準を定め、スタッフの方々もすべての食材と道具・設備を準備してくれました。皆さんにお目にかかるのが楽しみです。
受邀擔任彰化縣二林鎮公所「手打蕎麥麵種子教師培訓課程」的講師。
從明天（25日）起總共6天。一天有8小時，3小時講課、5小時實習。
我這陣子準備了超過200張的PPT、段位測試（初段到三段）的考題及實作評分標準、工作人員也幫我安排了所有的食材個工具。期待與大家見面！
