牛年元旦，向台灣水牛敬一杯！
うし年の元日にあたり、台湾の水牛に敬意を表して。
“（17世紀荷治時期）荷蘭人決定教導福爾摩沙人種植水稻，而黃牛力氣小，又有些怕水。倪但理（Daniel Gravius）牧師在巴達維亞（現印尼雅加達）住過，覺得那裡的水牛力氣大，又喜歡在水中打滾，如果要教福爾摩沙人種水稻，水牛比黃牛的效率好多了，於是向公司無息貸款了一大筆錢，引進一百多隻水牛，送到他管轄的蕭壠社去養殖。”（陳耀昌《福爾摩沙三族記》）
“（17世紀のオランダによる台湾統治期）オランダ人がフォルモサ人（台湾原住民）に水田による稲作を教えることを決めたが、黄牛は力が弱く、水を恐がるために不向きだった。ダニエル・グラヴィウス牧師はかつてバタヴィア（現インドネシアのジャカルタ）に住んでいたことがあり、現地の水牛の力が強く、水の中で転がるのを好むことを知っていたので、もしもフォルモサ人に水稲栽培を教えるとしたら、水牛のほうがずっと効率がいいと考えた。そこで東インド会社に掛け合い、まとまった金を無利子で借りて百頭あまりの水牛を購入し、自身が管轄する蕭壠社（現台南市郊外）に送って繁殖させた。”（陳耀昌『フォルモサ三族記』）
